Viatja

Gastronomia

Restaurant El Pescador

Alcanar

Calamarsets amb ceba i oli d’oliva Farga Mil·lenària

INGREDIENTS

250 g de calamarsets | 100 g de ceba | picada d’all i julivert | sal | oli d’oliva Farga Milenaria


ELABORACIÓ

  • Sofregirem una mica en una paella la ceba amb l’oli d’oliva Farga Mil·lenària.
  • Hi incorporarem a continuació els calamarsets i ho salarem.
  • Una vegada cuits, els emplatarem i afegirem la picada d’all i julivert per sobre.
  • Finalment, ho ruixarem per damunt amb un toc d’oli d’oliva Farga Mil·lenària.


Telèfon: 977 737 093


Email: clavellpescador@gmail.com


Direcció: 

C/ Lepanto, 5

43569 Les Cases d’Alcanar (Alcanar)

Restaurante El Pescador

Obri la ubicació