Oliveres Mil•lenàries Territori Sénia, Patrimoni Agrícola mundial de la FAO

Atardece en un campo de olivos milenarios
Ruta de les Oliveres Mil·lenàries
Territori Sénia

Blog

Oliveres Mil•lenàries Territori Sénia, Patrimoni Agrícola mundial de la FAO
21-01-2019

Oliveres Mil•lenàries Territori Sénia, Patrimoni Agrícola mundial de la FAO

El Territori Sénia està format per 27 municipis (15 de valencians, 9 de catalans i 3 d'aragonesos), situats en el punt de trobada de la Comunitat Valenciana, Catalunya i Aragó i, a més de compartir geografia, història, llengua i cultura, té la major concentració d'oliveres mil·lenàries del món: més de 5.000 que superen els 3,50 m de perímetre de tronc a 1,30 m del terra. En dotze anys, treballant junts sectors públics i privats de la zona i amb l'ajuda de totes les administracions, s'ha aconseguit frenar l'espoli d'aquestes oliveres i començar a posar en valor aquest patrimoni agrícola, gastronòmic, mediambiental, cultural i paisatgístic excepcional.

Després d'obtenir les "Oliveres mil·lenàries del Territori Sénia" premis i reconeixements a nivell nacional i internacional, al conèixer que la FAO (Organització mundial de l'Alimentació i l'Agricultura), amb seu a Roma, treballa en la millora de la productivitat agrícola, la seguretat alimentària i les condicions de vida de les zones rurals i promou els Sistemes de Patrimoni Agrícola Mundial (SIPAM), que són sistemes vius i en evolució, formats per comunitats humanes en estreta relació amb el seu territori, juntes la Mancomunitat Taula del Sénia (només ajuntaments) i l'Associació Territori Sénia (sectors econòmics de la zona), amb el suport dels consellers d'Agricultura de la Comunitat Valenciana, Catalunya i Aragó, els Presidents de Diputacions de Castelló, Tarragona i Terol i el Ministeri d'Agricultura, van elaborar i van presentar el "SIPAM Oliveres Mil·lenàries Territori Sénia" a la FAO.

El SIPAM Oliveres Mil·lenàries Territori Sénia té com a objectiu la conservació i posada en valor d'aquests autèntics monuments vius i de tot el seu entorn (oliveres de varietats tradicionals, flora i fauna, pedra seca, etc.), però també l'impuls de tot el Territori Sénia, amb els seus pobles muntanyencs, les seves zones costaneres i les planes intermèdies, on al costat de l'antiga Via Augusta romana es troba la major concentració d'oliveres mil·lenàries del món.

Actualment hi ha 53 SIPAM reconeguts a nivell mundial, repartits per 22 països, havent-ne 2 a Espanya: el Valle salado de Añana a Àlaba i la Uva pasa de la Axarquía (Màlaga) que van ser reconeguts a la fi de 2017.

Després de revisar la candidatura presentada, el Secretariat del Comitè científic de la FAO, va fer diferents suggeriments que van ser atesos i el passat mes d'octubre, Patricia Bustamante (membre del Secretariat) va visitar la zona comprovant 'in situ' l'abast del projecte i entrevistant-se amb diferents agents econòmics i socials de la zona: agricultors, propietaris, molins i marques d'oli, oleoturisme, restauració i també alcaldes i responsables de la Mancomunitat i de l'Associació.

Finalment el dia 14/12/2018, Yoshihide Endo (Coordinador del Programa SIPAM de la FAO) ha notificat l'aprovació pel Grup d'Assessorament Científic (SAG) del "Sistema Agrícola Oliveres Mil·lenàries Territori Sénia" com a Sistema Important del Patrimoni Agrícola Mundial (SIPAM), felicitant a totes les persones involucrades en la candidatura i amb el desig de que aquest reconeixement condueixi al manteniment dels sistemes d'oliveres mil·lenàries per a les generacions futures.

Autor: